Статья о том, как следопыты в тайге добывают пищу, в том числе хлеб, молоко, масло, кашу, кисели, пряники и салаты. В статье приводится пример из повести Виктора Лавринайтиса, где дедушка Михеич угощает ребят таежными яствами, приготовленными из кедровых орехов. Рассказывается о том, что для получения такого количества масла из коровьего молока, необходимо держать по крайней мере трех коров, в то время как за таежными «коровами» не нужен никакой уход.